当前,我国已成为世界主要糖尿病大国,在我国成年人当中,大约有1.3亿左右的糖尿病人,而处于糖尿病前期的人数,至少有3个亿。近年来,医学界、营养界对糖尿病的理念已有很大的进步,但以前陈旧的、过时的观念仍盘踞在患者的脑海,不少患者对于糖尿病的存在错误的认识,导致控糖达不到预期的效果,甚至造成不良的影响。
基于此,国家中医药管理局亚健康干预技术实验室特撰文提醒您,要避免以下误区。
误区1 得糖尿病不要紧
不少人认为,得了糖尿病也没什么要紧的,吃点药将血糖控制好就行,未能引起足够的重视。殊不知,长期高血糖,会损害各个器官,最终导致多种并发症,导致生活质量下降,甚至致残致死。糖尿病损害人们的心、肾、脑、眼、足和血管,是全球排名前三的大杀手。据统计,糖尿病医疗费用81%用来治疗并发症,并发症的危害绝不可小觑。得了糖尿病不可等闲视之。
误区2 不吃甜食就不会得糖尿病
不仅仅甜食含糖,碳水化合物也能转化为糖。我们饮食中的米饭、馒头、面条、面包、饼干、山芋等等所含的淀粉便是多糖,多糖类的淀粉虽然不甜,但在淀粉酶的作用之下,会被分解为单糖,而且主要是葡萄糖。葡萄糖是可以被人体吸收和利用的,但它的吸收和利用需要有胰岛素的帮助。如果含淀粉或糖的食物吃得太多,再加上体力运动少,缺乏足够的能量消耗,身体里的胰岛素无法帮助多余的糖类吸收和利用,就有可能使血中的血糖升高,甚至通过肾脏滤出成为尿糖,从而引起糖尿病的发生。
有些无糖食品声称不含糖,其实含有淀粉,也不宜多吃。
误区3 糖尿病不能被逆转
2020年11月,中华医学会糖尿病分会重磅发布了2020版2型糖尿病防治指南。最新版的指南一改过去认为2型糖尿病是终身用药疾病的说法,这从侧面承认2型糖尿病可以被逆转!
今年5月15日,《2型糖尿病逆转中国专家共识》达成,与会专家一致同意:糖尿病逆转应该被旗帜鲜明地提出,不必犹豫。从2015年开始,国家中医药管理局亚健康干预技术实验室亦做了大量研究,也积累了许多的成功逆转案例,有关成果作为论文发表在国内外知名杂志。
大量理论和实践都已证明,糖尿病是完全可以逆转的。
误区4 糖尿病是血糖过多所致
2型糖尿病的根本原因在于,胰岛素不能将血糖(能量)运送至细胞,导致血糖堆积在血液,造成高血糖;与此同时,细胞因血糖(能量)不足而缺乏营养,长此以往,导致并发症的发生。
血糖过多只是表象,细胞缺糖才是真相。这么多年来糖尿病变成难以治愈的富贵病,就在于以往治疗的方法只着手于控制血糖这个“末”,而未从细胞升糖这个“根”上下工夫。扬汤止沸,不如釜底抽薪。
误区5 得了糖尿病,要吃得越少越好
糖尿病患者确实需要控制饮食,但这主要是控制升糖的食物,如淀粉、糖类、动物油脂等,但并非越少越好。前面说过,糖尿病人是细胞缺糖之人,糖尿病患者在减少碳水食物的同时,要大力补充其它营养,五谷类、肉类、水果、蔬菜、蛋白质、微量元素都要适当摄入,这样才能给细胞提供更多的营养,更好地逆转糖尿病。
误区6 用了药就不用控制饮食
一些糖友认为饮食增加了,多吃点降糖药就可以把多吃的食物抵消掉。事实上暴饮暴食,会加重胰腺负担,因药物服用过量会增加药物毒副作用发生的概率;粒米不进,会出现低血糖的情况不利于疾病的控制。如何控制饮食呢?国家中药管理局亚健康干预技术实验室用中药营养干预(简称CMNT)来逆转糖尿病,提出“三高三低”的饮食方案。“三高”:高不饱和脂肪酸、高肠道营养、高药食同源营养,“三低”:低血糖负荷、低卡路里、低碳水化合物。减高升糖食物,增高营养食物,这应是饮食控制的总方针。
误区7 肥胖与糖尿病没有关系
肥胖是糖尿病的一个重要诱因。据统计,肥胖患病率越高的地区,糖尿病患病率也越高。 2020版糖尿病防治指南建议,超重和肥胖的成人2型糖尿病患者的管理目标为减轻体重的5%-10%。对超重糖友而言,减重也是糖尿病逆转一个重要的手段。
中药营养干预采用间歇性模拟禁食的饮食方案来减重,不同于传统的一日三餐,它是一种正常饮食与FMD短期节食交替进行的饮食方法,既保证一定量的营养,保证基本需求,也限制热量的摄取。这是一种低蛋白、低碳水的一个短期低热量饮食方案。在减少热量摄入,限卡的同时,还必须保障有足够的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。
多年的逆糖经验表明,间歇性模拟禁食降糖、降脂作用明显,对超重糖友的减重效果突出。在众多糖友中,也有不少体型偏瘦者。相较而言,偏胖者较偏瘦者更容易逆转。
误区8 我现在还年轻不会得糖尿病
现代生活节奏紧张,工作压力大,饮食习惯更是趋向西方的高脂肪、高蛋白、高热量的食物,加上坐得多、运动少、饮食不规律,因此,糖尿病呈现年轻化的趋势。40多岁就被诊断为糖尿病的人大幅增加,甚至十来岁的小孩患2型糖尿病的报道也屡见不鲜。